Si vous ne l'avez pas déjà fait, commencez par mon guide pratique des îles Gili !
Après plusieurs séjours sur les îles Gili, je vais vous partager mes adresses préférées. Des petits warungs locaux aux restaurants plus chics, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets !
Gili Trawangan
Coffee & Thyme
Un sympathique petit café en bord de mer. Cafés, jus, petit déjeuners et d'autres plats simples pour le déjeuner ou un dîner tôt. Un super spot !
Oh Warung Gili
Mon warung préféré sur l'île ! Une cuisine indonésienne authentique et délicieuse. Essayez leur nasi campur et leur gado-gado. Les prix sont très abordables et les portions généreuses.
Casa Vintage
Un spot parfait pour le déjeuner avec une belle vue sur la plage. Leurs burgers sont excellents et ils proposent de bonnes options végétariennes. L'ambiance bohème est super agréable.

Pearl Beach Lounge
Un endroit plus chic en bord de mer, idéal pour un dîner romantique. La cuisine fusion est excellente et les cocktails sont créatifs. Réservez pour le coucher du soleil !
Night Market
Le marché de nuit est une institution sur Gili T. Vous y trouverez des brochettes de poisson frais, du nasi goreng et plein d'autres spécialités locales pour quelques euros. L'ambiance y est vraiment sympa !

Gili Air
Pachamama
Un café bio qui sert des bowls colorés et healthy, ainsi que des assiettes. Parfait pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Les smoothies sont excellents et ils ont pas mal d'options végétariennes et vegans.
Warung Sunny
Une cuisine locale simple mais délicieuse. Les curry sont excellents et le personnel adorable. Les prix sont très abordables.
Mowies
Un bar-restaurant en bord de plage avec une super ambiance et une institution sur l'île ! La cuisine est un mix d'influences internationales. Leurs cocktails au coucher du soleil sont un must !

Ruby's Café
Un autre bon restaurant local, avec une cuisine indonésienne de qualité !
Papaya Restaurant
Un peu plus cher que les précédents, sur la plage. Cuisine plutôt internationale, avec de bon burgers et sandwiches, ainsi que des salades.

Poke Gili Air
Un restaurant de poke bowl, ingrédients frais et beaucoup de choix !
Conseils pratiques
- Les prix sont généralement un peu plus élevés que sur Bali (tout doit être importé)
- Certains restaurants peuvent avoir des coupures de courant, c'est normal !
- Pour le poisson frais, allez-y tôt. Une fois que c'est fini, c'est fini !
- Réservez pour les restaurants plus chics, surtout en haute saison
Si vous découvrez d'autres bonnes adresses lors de votre séjour, n'hésitez pas à les partager en commentaires. Les restaurants ouvrent et ferment assez régulièrement sur les îles, alors n'hésitez pas à me tenir au courant des changements !
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